8 grudnia 2014

Choinki brownies

Dzisiejszy post ma za zadanie bardziej pokazać ciekawy sposób dekoracji, niż sam przepis, ponieważ moje migdałowe brownies wymaga jeszcze dopracowania :)


Po upieczeniu ulubionego ciasta czekoladowego lub brownies i przestudzeniu kroimy je na pół i w trójkąty (w przypadku ciasta w prostokątnej foremce) albo po prostu na 12 kawałków (w przypadku ciasta okrągłego). Rozpuszczamy około 50g dowolnej czekolady (deserowej, mlecznej, białej) i umieszczamy w woreczku dekoratorskim lub innym narzędziu przeznaczonym do wykonywania dekoracji z czekolady. Rysujemy paseczki w poprzek kawałków ciasta i posypujemy wybraną posypką (np. małymi białymi kuleczkami lub kokosem dla efektu śniegu, większymi kuleczkami, aby zrobić dekorację a'la bombki albo np. śnieżynkami). Gotowe!

W ten sam sposób można oczywiście udekorować ciastka lub pierniczki, taka dekoracja po zastygnięciu będzie dosyć trwała.


inspiracja: instagram bloga justataste

3 komentarze: