Gofry puszyste, które nazwałam innymi niż wszystkie nie bez powodu. Przepis różni się od klasycznych przepisów na gofry przede wszystkim stosunkiem mąki do płynu (wody lub mleka). Gofry przygotowane według tego przepisu są miękkie w środku, maślane, puszyste, swoim smakiem przypominają nieco pankejki. Jeśli użyjemy wody zamiast mleka, a gofry będziemy studzić na kratce lub stojaku do tostów, gofry będą także chrupiące z wierzchu.
Przepis pochodzi ze starego zeszytu z przepisami mojego Męża (tak, panowie też mają swoje kulinarne tajemnice ;-)). Polecam do wypróbowania wszystkim fanom gofrów!
4 komentarze
Dzisiaj ma odwiedzić przyjaciółka więc takie gofry na pewno nadadzą się do kawy. Wyjmę mojego dezala wieczorem i będę je piekła. Mnie najbardziej smakują z bitą śmietaną i kawałkami mango.
Koniecznie daj znać jak się udały 😉
Próbowałam wielu przepisów ale żadne nie smakowały jak te są idealne smaczne i chrupiące. Dzieci były zachwycone.
Dziękuję za ten przepis!! Od dziś będzie gościł u mnie na stałe
Bardzo się cieszę, pozdrawiam 🙂